|| BROODJES
|| ITALIAANSE BOL koud
Tonijn | ei | tomaat | ijsbergsla | mayonaise 7
Pikante salami | gegrilde groenten | rucola 7
Parma ham | mozzarella | tomaat | rucola 7
Bresaola | rucola | olijfolie | Parmezaanse kaas 7
Vitello tonnato 7
Carpaccio van ossenhaas | rucola | Parmezaanse kaas | balsamico 7
|| ITALIAAANSE BOL warm
[wachttijd 10 minuten]
Gegrilde Wagyu burger (Australië) | ijsberg | sla | augurk | tomaat salsa | Thousand Island saus 10
Gegrilde kippendij | ei | tomaat | augurk | ijsbergsla | pancetta | Thousand Island saus 10
|| WARME ITALIAANSE BOL uit de oven
[ wachttijd 10 minuten ]
Tomaat | Italiaanse kruiden | mozzarella 7
Gegrilde groenten | Italiaanse kruiden | mozzarella 7
Parma ham | tomaat | Italiaanse kruiden | mozzarella 7
|| ANTIPASTI voorgerechten
Vitello tonnato 9
Dun gesneden gepocheerd kalfsvlees | crème van tonijn
Insalata Caprese 8
Tomaat | buffel mozzarella | olijven | olijfoliedressing
Carpaccio di carne con rucola 9
Ossenhaas-carpaccio | olijfolie | balsamico | rucola | Parmezaanse kaas
Carpaccio di carne con tartufo 10
Ossenhaas-carpaccio | truffel | olijfolie | balsamico
Carpaccio di carne con fegato 12
Ossenhaas-carpaccio | eendenleverkrullen | truffel | olijfolie | balsamico
Prosciutto e melone 9
Parma ham | meloen | rucola
Granchio e tonno 12
Crab | rauwe tonijn | mayonaise | ei | cherry tomaat | avocado
Tagliata di tonno 10
Getrancheerde rauwe tonijn | peperolie
Zuppa di pesce 10
Licht gebonden vissoep | schaal & schelpdieren | tomaat
Vellutata di pomodoro 8
Tomaten crème soep
Scampi dello chef 13
Gebakken gepelde garnalen | knoflook | witte wijnsaus
|| PASTA & RISOTTO pasta & risotto
Spaghetti Bolognese 11
Spaghetti | Bolognese saus
Spaghetti alle vongole 16
Spaghetti | venusschelpen | witte wijn | peterselie | knoflook
Spaghetti aglio, olio e gamberi 15
Spaghetti | scampi | knoflook | cherry tomaat | olijfolie
Linguine con crostacei 17
Linguine | St. Jacobsschelpen | vongole | mossel | scampi | zeekraal | cherrytomaat | knoflook
Linguine Carbonara 15
Linguine | room | ei | pancetta |Parmezaanse kaas
Risotto al tartufo 15
Dikke vloeibare rijst | truffel | witte wijn | Parmezaanse kaas
Risotto agli scampi 16
Dikke vloeibare rijst | grote gepelde garnalen | zeekraal | witte wijn | Parmezaanse kaas
Bestellen kan op de dag zelf.
Bel ons op +31765204333 of +31623223070
Wij maken de lunchgerechten ter plekke voor je klaar.